|
|
     |
|
 |
 |
 |
|
 | Вулканічні схили Берегівського горбогір”я, унікальні ґрунти та велика кількість сонячних днів – якнайкраще сприяють вирощуванню винограду. |
 | Із районованих сортів винограду Берегівського краю визнаними виноробами виготовляються виключно марочні вина. |
 | „Старий Підвал” – це невеличкий, але дуже старовинний підвал, стіни якого покриті тонким шаром благородної патини і пороху століть, викликає повагу і цікавість своїм виглядом. Пивниця розташована в горі, по якій колись проходили північні кордони Римської імперії і має солідний вік – понад 300років. За народними переказами такі підвали були видовбані вручну полоненими турками, яких удільні князі після переможних битв засилали в свої володіння. Сліди від кайла на стінах видні до цього часу. |
 | Старовинні приладдя виноробів |
 | бокал тюльпаноподібної форми потрібно тримати пальцями за ніжку. Спочатку визначте прозорість та колір вина, потім при легкому коливанні бокала – аромат і букет, і тільки потім робите ковток, омиваєте вином весь рот і , закинувши голову ковтаєте... |
 | Одержати повне задоволення від вина можна лише гармонійно поєднуючи його з їжею та водою. Для дегустації вам запропонують: сир селиський – сир без консервантів та харчових добавок, який виготовляється на Хустщині за тисячолітніми традиційними технологіями швейцарських Альп, погачі – традиційне прісно шарове тісто угорської кухні, що випікається з додаванням сиру, шкварок або картоплі, грецький горіх, яблука та мінеральну воду, які освіжать Ваші смакові відчуття після кожного сорту вина . |
 | На стінах підвалу одержані нагороди на престижних винних конкурсах та фестивалях – це результат самовідданої клопітливої праці та мистецького вміння виноробів.
<<< Повернутися до інформації про дегустацію
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
